Pohánková kaša s lieskovcami z MioMatu

Pohankova kasa z MioMatu2

Raňajky, to je naše. Máme ich naozaj veľmi v obľube a rady si ich dlho vychutnávame. Niekedy je však čas neúprosný a ženie nás do nového dňa rýchlejšie ako by sme si priali :). V takého dni využívame recepty z našej Zdravej raňajkovej knižky z kategórie rýchle raňajky, alebo siahneme po pomocníkovi v kuchyni. Vlastniť… 

Read More »

Print Friendly
Cukinove lievance s tvarohom a aras3

Domáce arašidové maslo, jeho využitie a jednoduché recepty

Arašidové maslo by sme mohli zaradiť do obšírneho zoznamu národných jedál Američanov a veľa z nás ho má určite v podvedomí ako niečo nezdravé a tučné. Ak ale siahnete po kvalitnom 100% arašidovom masle bez použitia palmového oleja a cukrov jedná a o výživnú potravinu s pomerne vysokým obsahom proteínov, antioxidantov a vitamínov. Keď nás popadne chuť po niečom sladkom, siahneme po lyžičke, pohári… 

Read More »

Print Friendly
melonova limonada 2

Melónové recepty a ako si vybrať ten správny

Melónová (dyňová) sezóna sa práve začína a určite nie je náhoda, že na naše stoly prichádzajú v jednom z najteplejších období roka. Melón dokonale osvieži, detoxikuje organizmus, má hydratačné účinky. Obsahuje až 90% vody, čím dokonale hydratuje aj našu pokožku. Ušetríme na drahých krémoch :). Dyňa, resp. ako ju familiárne voláme, melón sa dá dokonca použiť aj zvonka ak… 

Read More »

Print Friendly
cukinove spagety s arasidovym maslom a malinami

Tipy na cestovinové recepty či ryžové a cukinové “špagety”_mäsa_FM

Na cestovinách s rôznymi omáčkami si pochutnávame pomerne často, preto by sme sa s Vami rady podelili o naše najobľúbenejšie “cestovinové” recepty. Najrýchlejšie je samozrejme do špagiet alebo obľúbených cestovín pridať pesto. Nezabudnite zablúdiť aj do tohto článku a receptov. Môj, teda Barborin najobľúbenejší recept na cestoviny sa volá baklažánovce. Doma ho dokonca pripravujeme už… 

Read More »

Print Friendly
MioMat ovsena kasa1

Raňajková ovsená kaša z MioMatu

Koncom júna sme na blogu zverejnili recenziu na MioMat – mašinku na zdravé dobroty. Ako sme sľúbili, prinášame vám prvý raňajkový recept na lahodnú ovsenú kašu. Zbožňujeme ovsenú kašu na raňajky, lebo je výživná, rýchlo hotová a na dlho nás zasýti. V MioMate sa pripravuje len približne 15 min., pričom aktívny čas prípravy je šup… 

Read More »

Print Friendly
Ryzove rezance s arasidovou omackou6

Ryžové cestoviny so zeleninou preliate božskou arašidovou omáčkou

Vraj vegánsky a bezlepkový recept. Nikto nám nechcel uveriť, keď ochutnal. Kombinácií ryžových rezancov a chrumkavej farebnej zelenine dodáva dokonalosť nevarená arašidová omáčka. A najkrajšie na tom je, že toto jedlo chutí teplé aj studené. Ideálny obed “to go” počas horúcich letných dní. Recept pre 2 osoby Doba prípravy: 25-30 minút Potrebujeme: 2 mrkvy 1… 

Read More »

Print Friendly
Miomat priprava

V kuchyni s MioMatom – mašinkou na zdravé dobroty

Dostali sme možnosť otestovať pomocníka do kuchyne s názvom MioMat – mašinka na zdravé dobroty. Ak práve rozmýšľate o kúpe tejto mašinky, alebo ju ešte nepoznáte, veríme, že vás poteší naša recenzia o tom, ako sa nám s ním pracovalo. Ak už MioMat vlastníte, pripravili sme pre vás tip na fajnovú polievku a vyvinuli dva nové… 

Read More »

Print Friendly
cukinovy dip2

Domáce “tortilla” chipsy a tie najlepšie zdravé party dipy

Nepoznáme človeka, ktorý by sem tam nepodľahol ošialu slaných chipsov :). V najlepšom prípade takého nezdravosti neskladujeme doma, ale skoro vždy na nás číhajú na oslavách či žúrkach. Áno, je časovo nenáročne vysypať chipsy zo sáčku a namáčať si ich do kúpeného dipu, ale my vám dnes dáme zopár tipov na zdravé maškrtenie s domácimi… 

Read More »

Print Friendly
Plnene sampinony1

Plnené veľké šampiňóny

Stále hľadáme nové inšpirácie na grilovanie a tento recept nám v poslednej dobe veľmi ulahodil. Je rýchly na prípravu a potrebujeme naň iba pár ingrediencií. Plnené šampiňóny môžeme servírovať ako hlavné jedlo, ale aj ako prílohu. Na 8 plnených šampiňónov potrebujeme: 8 veľkých šampiňónov 150g syru feta rajčiny za hrsť petržlenovej vňate alebo čerstvej bazalky… 

Read More »

Print Friendly
13217294_1296888073657863_8400913690074136702_o

bite me na cestách – Martinus.sk tour /24.5. – 31.5.2016/

Už o pár dní vyrážame na naše prvé bite me turné. No neznie to cool :). Zdravé raňajky sa chystajú na cestovanie po slovenských kníhkupectvách. Konkrétne navštívime 4 mestá: Žilinu, Košice, Poprad a Nitru a ich kníhkupectvá Martinus.sk. 24.5. o 17:00 – SC Mirage, Žilina 26.5. o 18:00 – Galéria, Košice 27.5. o 18:00 – OC… 

Read More »

Print Friendly
sparglovy kolac2

Špargľový express koláč

Tento recept odporúčame každému milovníkovi špargle, ktorý hľadá nové uplatnenie tejto zelenej štíhlej krásavice. Ešte k tomu je vhodný aj pre tých najväčších lenivcov. Stačí si zakúpiť lístkové cesto, najlepšie už vyvaľkané, zelenú špargľu, ktorú ani netreba šúpať, kozí syr a zopár ďalších základných ingrediencií. Popri pečení si môžete vypočuť všelijaké zaujímavosti o špargli ,… 

Read More »

Print Friendly
burger s repovo pohankovou plackou2

Vegánsky mega burger

Na našej stránke nájdete už viacero burgrových receptov. Tento je však niečím výnimočný. Môžu si na ňom pochutnávať aj ľudia, ktorí sa nekamarátia s lepkom. Žemľu sme totiž nahradili našimi obľúbenými strukovinovými plackami. Konkrétne plackami z hrachovej múky. Nepotrebujete na to ani extra malú panvicu. Stačí väčšia formička, ktorú používate na vianočné vykrajovanie koláčikov alebo… 

Read More »

Print Friendly
Zdrave ranajky

Pozvánka na krst knihy Zdravé raňajky

Už pozajtra krstíme naše bejby a boli by sme veľmi šťastné ak by ste aj vy boli pri tom. Máme pre vás 4 (+1) vstupy na krst, ktorý sa bude konať 28.4., o 18:00 v Gorila.sk Urban Space v Bratislave. Stačí ak nám na biteme@biteme.sk alebo na facebooku napíšete, čo radi raňajkujeme a večer sa bude žrebovať… 

Read More »

Print Friendly
Falafel

Chrumkavý tradičný falafel

Falafel je tradičné arabské jedlo, veľmi obľúbené už aj v našich končinách :). Sú to opražené guličky z cíceru a servírovať sa dajú na “sto” spôsobov. Napríklad s hummusom, v pita chlebe, šalátom, s opekanou ryžou či zeleninovými hranolkami. Dá sa pripraviť aj z uvareného cíceru, ale načo by sme ho varili, keď ho stačí… 

Read More »

Print Friendly
Medvedie palacinky

Medvedie palacinky z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak je nie je len “mediálna bublina”. My osobne ho máme veľmi v obľube a preto vymýšľame stále nové a nové recepty, kde by sa chlapčisko mohol realizovať. No a takto vznikli aj medvedie palacinky :). Recept pre 3- 4 osoby Potrebujeme: na palacinky 2 šálky sójového alebo iného mlieka (400ml) 1 šálka špaldovej… 

Read More »

Print Friendly
sosovicove gulicky s pecenou kapustou

Šošovicové guličky z 2 ingrediencií, s chrumkavou pečenou kapustou

Šošovicové guličky sa dajú pripraviť na veľa rôznych spôsobov, ale ak máte radi jednoduchosť, tento recept na ktorého základ potrebujete iba červenú šošovicu a tofu sa vám určite zapáči. V kombinácii s pečenou červenou kapustou s vlašskými orechmi vytvárajú lahodnú kombináciu chutí. Šošovicové guličky sú výborné aj s listovým šalátom a klíčkami alebo v pita… 

Read More »

Print Friendly