bite me

recepty z vegetariánskej kuchyne nielen pre vegetariánov

  • Home
  • O nás
  • RECEPTY
    • Hlavné jedlá
    • Raňajky
    • Malé pokrmy
    • Šaláty
    • Polievky
    • Sladučké dezerty
    • Rýchle recepty
    • Vegánske recepty
  • BLOG
  • POTULKY
  • Bez mäsa_FM

Rozlúčkový bite me blogpost

22/08/2017 By biteme 2 komentáre

Drahí naši bajťáci! Už je to neuveriteľných päť a pol roka, odkedy sme vytvorili stránku nášho blogu bite me a zverejnili na nej prvý pamätný recept – tofu s cukrovým hráškom a ryžou :). Pracovali sme vtedy spolu v jednej agentúre a v zhruba rovnakom čase sme sa obe stali vegetariánkami. Začali sme experimentovať, prvýkrát… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Nové špargľové recepty_Bez mäsa_FM

Špargli sa v Bez mäsa_FM venujeme každoročne. Mám ju veľmi rada, preto z nej vymýšľam stále nové recepty o ktoré som sa dnes s Vami chcela podeliť. Špargľa je super zelenina, ktorá naše telo pomáha zbavovať škodlivín. Nie nadarmo rastie na jar, kedy by sme ju nášmu telu mali dopriať v hojnom množstve. Ak sa ni  ekto rozhodne pre očistu… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Krémová quinoa polievka zo zelenej špargle a feniklu

Ak milujete špargľu, nie je čo riešiť . Alebo ak potrebujete zamaskovať jej chuť pred zvyškom rodiny :D. Napríklad aj v polievke. Špargľa je super zelenina, ktorá naše telo pomáha zbavovať škodlivín. Nie nadarmo rastie na jar, kedy by sme ju nášmu telu mali dopriať v hojnom množstve. Ak sa ni ekto rozhodne pre očistu špargľou,… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Chrumkavé polentové hranolky

Polenta je kukuričná kaša, ktorá sa pripravuje z kukuričnej krupice alebo múky. Je hotová veľmi rýchlo a pri varení sa dá využiť na rôzne spôsoby. Polentu si pripravujeme vždy podľa návodu na obale, keďže čas jej varenia závisí od typu polety. Čiže záleží, či je vyrobená z kukuričnej múky alebo kukuričnej krupice. Polenta sa hodí aj… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Týždeň Zdravých raňajok s bite me * oslavujeme jeden rok

Naša krásna knižka Zdravé raňajky bude mať 27.4. 2017 jeden rok. Takto pred rokom sme ju uviedli do života spolu s našimi rodinami, kamarátmi, novou rodinou z vydavateľstva IKAR, niektorými z vás a krstnými rodičmi Tami Šimončíkovou Heribanovou a Marošom Hečkom. Bol to nádherný rok, počas ktorého sme pripravili stovky raňajok J. Strašne sa tešíme, že našu knižku máte radi…. 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Cukinová pizza_bez zrnka múky

Už ste vyskúšali naše recepty na pizzu z karfiolu a baklažánu? Obe sú fantastické. Karfiolová je šťavnatejšia, baklažánová zas chrumkavejšia. No a táto fešanda, cukinová pizza má z oboch niečo :). Navyše je nadupaná proteínmi, lebo miesto múky obsahuje mleté mandle, vďaka ktorým je tento recept aj bezlepkový. Odporúčame všetkými desiatimi. Verte nám, budete sa zalizovať až za… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Zdravé Veľkonočné občerstvenie

Minulý rok sme si pre Vás na Veľkú noc pripravili recepty na slanú tortu zo socca placiek z cícerovej múky a dych berúcu tortu z toastových chlebíkov.  Záznam z Veľkonočného Bez mäsa_FM s Barborou. Tento rok by sme Vás rady inšpirovali receptami, ktoré sú vo svojej podstate tradičné, ale upravené tak, aby boli zdravšie, vhodné aj pre… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Rýchle raňajkové lievance z ovsených vločiek

Ak máte radi ovsené vločky tak ako my, určite sa potešíte tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu na zdravé raňajkové lievančeky. Sú chrumkavé, šťavnaté a voňavé. Výborne zasýtia, ale vďaka svojej ľahkosti vám dovolia aj tanečným krokom od stola vstať. Recept pre 2 osoby (na 8 lievancov) Potrebujeme: 100 g ovsených vločiek 250 ml rastlinného mlieka (my… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

chrumkavá baklažánová pizza s cícerovou múkou

Po tom ako sme ochutnali karfiolovú pizzu sme si mysleli, že už nič lepšie a nápaditejšie neexistuje. Mýlili sme sa :). Tento recept sme pre vás dokonca spravili vo vegánskej verzii a bez lepku. Recept na jednu pizzu (pre 1 osobu) 1 väčší baklažán (caa 300 gramov) 150 g cícerovej múky 3 PL čerstvo pomletých ľanových semiačok… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Vegánsky syr si vieme jednoducho vyrobiť aj doma

Vegánsky syr je určený najmä pre ľudí, ktorí z akéhokoľvek dôvodu prestali jesť živočíšne výrobky a pritom sa nechcú vzdať syrovej chute alebo jedál, kde je pre nich syr dôležitý. Napríklad pizza bez syra? Áno, dá sa, ale nalejme si čistého vína :D…..  Cestoviny s „parmezánom“ milujeme a chvalabohu vieme, že máme možnosť dať si „jeho náhradu“… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

6 chutných nápadov na Valentínske raňajky

Valentín po celý rok. To je naše motto. Ľúbme sa každý deň a rozdávajme lásku, hihi :). Ale aj narodeniny sa slávia raz do roka, tak možno je to celkom ok mať jeden špeciálny deň kedy je doslova „Love in the air“. My sme si pre vás pripravili valentínsky raňajkový špeciál. Inšpirácie ako potešiť svoje… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Západoafrická polievka z arašidového masla

Táto krémová polievka je spojením neskutočných chutí. Dá sa povedať, že si na nej viete vybudovať celkom slušnú závislosť. Receptúra pochádza zo Západnej Afriky, ktorej súčasťou je aj kuracie mäso, avšak mi sme si ju pripravili na vegetariánsky, ba až vegánsky spôsob. Súčasťou sú batáty, sekané paradajky, kučeravý kel, a samozrejme arašidové maslo. Je krásne… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Hlivový krém s bielou maslovou fazuľou

Jemná a pritom dokonale zasýti. Krémová polievka plná chutí a zdravia vďaka zázračnici na posilnenie imunity, hlive ustricovej. Mňam, mňam :). Recept pre 4 osoby Čas prípravy: 5 minút + čas varenia 25 minút Potrebujeme 600 g hlivy ustricovej 250 g bielej maslovej fazule (môže byť aj v koncerve) 2 strúčiky cesnaku 700 ml zeleninového… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Tekvicové karí s červenou šošovicou a cícerom

Naša milovaná tekvica v spojení s milovaným exotickým kari. V kombinácií s červenou šošovicou a cícerom je nenormálne dobrá. Sviežosť a chuť Ázie tomu celému dodáva aróma citrusov a vôňa kokosového mlieka. Krásny zimný recept, ktorý zahreje, zasýti a zrelaxuje. A bez dlhého státia pri sporáku! PS: Pri varení sa fantázií medze nekladú. Ak zrovna nemáte… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Kurz varenia: Čo všetko sa dá vykúzliť z placiek? Z múk od výmyslu sveta

Ak hľadáte nové inšpirácie, alebo obmedzujete pečivo, prezradíme vám ako si predsa len dopriať chutnú nátierku na placke zo strukovinových múk, či mungo fazuliek. Okrem toho budeme rolovať vlastné wrapy, chrumkať domáce čipsy a ukážeme si tipy na rýchle, chutné a zdravé večere. Po tomto kurze ohúrite sami seba, rodinu a aj svojich hostí. Vo štvrok, 16.2. večer sa… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share

Grilovaný ružičkový kel s batátom a brusnicami

Ružičkový kel je jedna z mála zelenín, ktorá má sezónu aj v zimných mesiacoch. Dokáže totiž odolať snehu aj mrazom. Možno aj vďaka jeho odolnosti je to jeden z najbohatších rastlinných zdrojov vitamínu C. Okrem toho obsahuje celú paletu iných prospešných látok, bielkoviny, pomáha pri detoxikácii organizmu a má odvodňovacie účinky. Čiže je super pri posviatočnom „odtučňovaní“…. 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email
Share
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 24
  • Next Page »

Kto sme?

Hovorí sa, že raci majú priateľský vzťah ku kuchyni. Toto „porekadlo“ môžeme potvrdiť! Obe sme račice, máme rady dobré jedlo, posedenia s priateľmi, rady experimentujeme a sme vegetariánky 🙂 Veľakrát sme sa ocitli v situácii, že sme stále dookola pripravovali rovnaké jedlá, alebo sme nevedeli, čo si zobrať do práce, keďže sa nám nechcelo každý… 

Read More »

Print Friendly, PDF & Email

Nové komentáre

  • Alena komentoval Nátierka z tekvicových semiačok
  • biteme komentoval Chrumkavý tradičný falafel
  • Jana komentoval Chrumkavý tradičný falafel
  • biteme komentoval Cukinová pizza_bez zrnka múky
  • biteme komentoval Voňavé vanilkovo-orechové rožky zo špaldovej múky

Nové príspevky

  • Rozlúčkový bite me blogpost
  • Nové špargľové recepty_Bez mäsa_FM
  • Krémová quinoa polievka zo zelenej špargle a feniklu
  • Chrumkavé polentové hranolky
  • Týždeň Zdravých raňajok s bite me * oslavujeme jeden rok

Stay connected

  • Email
  • Facebook
  • Pinterest

Obľúbené recepty & články

Copyright © 2019 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress